Когда мне стоит оставить чаевые? Сколько чаевых мне оставить?
Во многих странах культура чаевых «живет» в ресторанах, если же существует вообще. Однако в США можно столкнуться с гораздо большим количеством ситуаций, когда чаевые дать стоит. В целом американцы оставляют чаевые в случае предоставления любого сервиса, однако не всегда.
Основными места, где принято давать «на чай», конечно, являются рестораны и бары. В ресторанах большинства штатов работникам, получающим чаевые, разрешено платить зарплату ниже минимально установленного уровня, так как ожидается, что чаевые восполнят разницу в сумме. Давайте взглянем на цифры, чтобы лучше разобраться в происходящем. В США минимальная зарплата федерального уровня составляет $7.25 в час, в то время как минимальная зарплата работников, получающих чаевые, ограничивается $2.13 в час. В вашей стране люди могут оставить чаевые лишь при высоком уровне предоставленного сервиса. Однако в США официанты поистине полагаются на чаевые как один из источников дохода, так как зарабатывают они гораздо меньше среднестатистического американского работника. Так, в ресторане принято оставлять чаевые в размере 20 процентов от счёта. То есть если вы поели на $20, стоит оставить $4 официанту. Некоторые люди оставляют больше, если они очень довольны сервисом, другие же могут оставить меньше, если сервис их совсем не порадовал, но 18-20 процентов являются неким стандартом. При этом совсем не оставить «на чай» считается грубостью. Вы можете оставить чаевые наличными или же указать сумму чаевых на чеке для того, чтобы они в дальнейшем были списаны с вашей карты. Некоторые рестораны могут также включить чаевые в цену, хотя это не особо распространено. Если вы видите фразу “Gratuity included” на вашем счёте, чаевые оставлять не нужно. В общем если вы присядете поесть в ресторане или зайдете выпить в бар, будьте готовы оставить 20 процентов от своего чека официанту или бармену.
Далее давайте поговорим о других ситуациях, когда от вас могут ожидать чаевых. Например, в салонах красоты «на чай» оставляют практически всегда. Если вас подстригли, вы пришли за маникюром или какой-либо спа-услугой, нет ничего особенного в том, чтобы оставить чаевые в размере 20 процентов. В случае с доставкой еды ситуация аналогична, поэтому если вы заказываете пиццу или китайскую еду домой, будьте готовы подкинуть курьеру пару долларов. Чаевые также оставляют при использовании услуг частного транспорта. Метро и городские автобусы не относятся к данной категории, однако если вы берете такси, стоит оставить около 20 процентов водителю. В США у таких приложений, как Uber или Lyft, есть функция, с помощью которой вы можете легко оставить чаевые в электронном виде при завершении поездки, однако в случае с обычным такси лучше иметь при себе немного наличных. Наконец, американцы также часто оставляют чаевые в отелях. Если посыльный помог вам донести багаж до комнаты, он может ожидать от вас пару долларов за подобную услугу. Аналогично когда вы уезжаете из отеля, стоит проявить вежливость и оставить на столе комнаты немного денег для горничной. Если вы сомневаетесь, постарайтесь вспомнить о том, что сервис был предоставлен другим человеком специально для вас. В таком случае вполне ожидаемо, что вы оставите чаевые.
В число мест, где большинство людей не задумывается о чаевых, входят рестораны быстрого питания (где еду нужно заказывать на кассе) и кофейни. Обычно у кассы в таких местах можно найти специальную баночку для чаевых, в которую при желании можно положить немного наличных для работников. Некоторые американцы кладут туда сдачу, хотя это не столь обязательно, как, например, в «сидячих» ресторанах.